Fassona Piemontese Ribeye Steak (2x300g)

Macelleria Oberto

Beef

MRCRIBSTK600

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£27.00

di manzo Fassona è eccezionalmente carne magra della Fassona di razza Piemontese, nato e cresciuto nella regione del Piemonte. I bovini sono rinomati per la loro unica struttura muscolare, soprattutto nelle cosce, che è il risultato della naturale ipertrofia muscolare, producendo carne di alta qualità che è contraddistinta da ottime texture, tenerezza, succosità, e un ricco, sapore dolce.

Carne di manzo Fassona eccellenti caratteristiche sono anche il risultato di un lavaggio-l'invecchiamento della carne che produce una bassa quantità di grassi saturi, colesterolo e calorie, ma anche elevate quantità di nutrienti essenziali, omega-3 e omega-6 acidi grassi.

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