Le melanzane sott'olio sono deliziose conserve della tradizione culinaria del sud Italia. Le melanzane vengono raccolte a mano e tagliate a filetti, conservate sott'olio senza l'aggiunta di conservanti e arricchite con delicati aromi mediterranei, ottenendo così un gusto equilibrato che è gradevole al palato.

Ingredienti:
Melanzane, olio di semi di girasole, peperoni, aceto, sale, aglio, semi di finocchio. Acido citrico.

Antiossidante: acido ascorbico.